台中 | 樹合苑 | 豆腐 + 豆花 DIY手作體驗

喜歡樹合苑的環境，讓人感到安心自在。一進門指導員已預備好做豆腐花及豆腐的材，講解清晰，一做就成功。豆腐比想像中大塊，配上指導員的特配醬料很好吃，吃得很飽。我也深深欣賞，認同他們幫助在地小農及尊重農產品的態度，有機會會再來！

我報名了手做豆花跟豆腐的課程，豆花體驗的課程很短暫，豆腐的時間較長，兩個比較起來，我個人更喜歡製作豆腐的課程，可能因為程序比較多的關係吧。教學場地很特別，是一個可以參觀的地方，是一個均用廢棄物蓋成的地方，場地前身是一個釣蝦場，原本的凹地被改造成一個中心，很有創意。裡面還有養雞，好好玩，其實聽說最特別的是洗手間，但我沒嘗試。教導員是一位親切的小帥哥，很熱心跟我們講解有關黃豆的各種知識，也可以知道支持台灣有機農作的重要。做好的豆腐真的超級好吃，跟外面吃到的完全不一樣，可以帶很多回去，回家後家人吃到也每個都說好吃😋

聖誕節早上去了樹合苑學整聖誕豆腐花和聖誕豆腐，還學了很多環保知識，善用了生態廁所！在樹合苑參觀了咖啡廳， 參觀了空中種植場，認識了一班朋友， 還親親抱抱大寶和二寶雞，很好的一次學習體驗！

這是個性價比極高的活動！有得玩、有得學、有得喝、有得吃！員工們都很友善，導賞跟教學都十分專業。更欣賞的是他們生態友善的空間設計和簡樸生活的理念，我極力推薦哦！

店員非非非常的好 講解很仔細 地方很漂亮 而且東西很好吃～～～ 另外也有一些素醬料可以買 下次會再參加不同的體驗班:)

老師的講解很清楚.我感覺收穫良多.現在我也能自己做有機豆花.豆腐來吃了 老師也很親切.感覺我也能為保護地球出一份自己的力

很棒好玩的體驗，解說也很清楚有趣，我們不但學到如何製作，也吃到優質的食品，很讚！

是超級棒的一個課程，老師詳細說明，黃豆來源，特別推廣台灣黃豆是真正的有機黃豆可以產生非常好的營養價值，楓康超市或是里仁商店，好像有賣豆之花的豆漿可以直接買來做豆花或豆腐，都是一個很棒的選擇，老師也很詳細地說明，如何自己煮黃豆的過程，非常的優質，喜歡的人可以選擇上這個課程，課程當中製作著豆花豆腐都可以帶回家吃非常的棒！很值得推薦喔

我的孩子們喜歡自己做豆腐和豆腐，我們可以當場吃它們。也很好吃。教練非常友好和友善。強烈推薦

流程順暢豐富精彩，很值得，記得跟老師要食譜