傳統的沖繩美食包括今歸仁阿古豬肉和阿古豬肉涮鍋。日本最古老的豬是在大約 7,200 年前在沖繩縣的一個考古遺址中發現的,而今歸仁阿公豬據說是繼承了與該豬最相似基因的品種。包括這道「今歸仁Agoo」在內,這是沖繩少數幾家可以在沖繩傳統料理中品嚐到沖繩產Agu豬肉的餐廳之一。
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琉球千年豬肉(品嚐世界遺產今歸仁阿古奧和沖繩料理琉球千年豬肉)
地址:中區讀谷村塞納哈 950