中環｜香港文華東方酒店｜快船廊 Clipper Lounge｜自助晚餐、週日早午餐

Cp值高，可以重覆再去。十分有氣氛啦。生日

食物種類算正常，熟食差那麼一點，海鮮就很好的，又鮮又多款，刺身都有甜蝦，good ga！

甜品可以加多款式更好，D曲奇餅又大又硬吃不到

我們在10號颱風訊號下享用了早午餐來慶祝我妹妹的生日。雖然客人很少，但他們仍然提供了很棒的食物和服務！

食物新鮮，雖然選擇不多，但味道很好，甜品好好味，海鮮選擇亦很多，有生蠔麵包蟹，龍蝦鮑魚翡翠螺刺身很新鮮

文華東方飯店clipper lounge已經去過很多次，裝修完後第一次去。加開了一些座位，但減少了過往蛋糕及朱古力的位置！ 不過食物品質繼續精緻，新鮮美味。 每次都是主攻海鮮，有生蠔、龍蝦、蟹腳、麵包蟹。還有新鮮美味的吞拿魚刺身。之後熱葷燒牛肉及海南雞飯！這次也嘗試一小碗喇沙湯麵，樣樣都美味滿足。 最後cheese cake、蛋糕、水果及朱古力圓滿結束。也謝謝職員預備的小型生日蛋糕，一切都是恰到好處。

首先，回本海鮮區有生蠔、龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、鮑魚、青口、凍蝦，全部都很新鮮魚生切好曬自己拿不用怎麼排隊，都很高質中西餐熱食種類不算多，但全部做得很好，印象深刻的是青椒牛柳，很淋很好吃，還有燒排骨，勁香芝士控不要錯過意粉！廚師會把意粉放入巨型芝士到整醬汁，超濃芝士味！甜品中沒得輸的是，文華東方招牌芝士蛋糕，要留肚子吃呀！ 很容易被忽略的是入口位的麵包區，最好吃是什麼？是一些牛油呀！牛油塗上麵包加上磨菇湯，perfect match

食物選擇算多，刺身很新鮮，份量也大，女兒吃了三盤，表示很滿意。服務當然也是一貫MO高水準, 絕無投訴。唯一希望能改進的就是用餐時間，從六點到八點只得兩個小時用餐略嫌匆忙。

服務一流，食物一流, 在香港自助餐很難得，生蠔和刺身隨便拿.... 不但隨便拿，而且食物補充速度極快。

整體員工服務態度，水平之上；食品種類不算多，但貴精不貴多。