本店所供應的鰻魚均為國產活鰻魚。品嚐現場新鮮剖開並燒烤的最佳鰻魚。我們提供精心挑選的“國產活鰻魚”,“新鮮切片”並在備長炭上“燒烤”。秘製醬汁清淡,充分發揮鰻魚的鮮味,活鰻魚經過備長炭高溫快速燒烤,外皮酥脆,內部蓬鬆。 請享用我們專為鰻魚混合的原創米、我們的秘密醬汁、我們推薦的山芥末和最優質的鰻魚。 *晚上,我們以「味之集華」的名義營業,提供根據廚師特別挑選的創意日本料理套餐。
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最早可預訂日:2025-05-09
鰻魚的秋華
地址:札幌市豐平區月寒中央大通11-2-5 Mansion Pascha 1F