【9店通用】澳門新濠星級料理專享雙人套餐(碧迎居/意滙/歐陸美食/風雅廚/金滿御苑/金映閣/奧羅拉/季風)

4.5

【餐廳與套餐詳情】1、 碧迎居地址:新濠影滙一樓1182號「碧迎居」薈萃大江南北地道風味,包括川、湘、粵及北方風味菜,更設開放式廚房,讓廚師大顯功架,為您即制即蒸南北點心,以果木燒烤爐即燒各式惹味烤肉,用料新鮮,用心烹調。參考菜單: 沙姜蹄花養生老火湯蜜味西班牙黑豚叉燒 或 老四川水煮牛肉濃湯山珍一品自製豆腐豆湯黃耳浸豌豆苗配絲苗白飯和時鮮果杯2、 意滙地址:新濠影滙購物大道一樓1079號「意滙」餐廳的簡約風格,讓您猶如走進意大利家庭的廚房,温暖親切。由新鮮出爐的羅馬風味薄餅、意粉,到傳統意國主菜和甜點,皆以「滋味同享」為出發點,晚餐前踱步到酒吧細綴一杯,抑或挑選一瓶佳釀配搭肉汁鮮嫩的魚或牛扒,令晚餐再次昇華,回味無窮。參考菜單:甜西紅柿色拉配自家制牛奶芝士西班牙鷹嘴豆濃湯蛤蜊細條麪配燒櫻桃西紅柿 或 番茄火腿芝士披薩蜜餞燴黑毛豬配燒燈籠椒提拉米蘇 或 意式奶凍配草莓及草莓薄荷汁3、滿堂彩地址:澳門君悦酒店一樓富有中國傳統特色的室內設計,配上雅緻的西式裝飾,位於澳門君悦酒店的「滿堂彩」為食客提供正宗的中國北方佳餚美食體驗。從門口精心擺設的中式茶壺,到室內舒適的座位,「滿堂彩」結合了完美的中西設計佈局,使客人享受到至為寫意的感覺。由大師級名廚主理的四個開放式廚房提供精心炮製的中國美食:傳統木烤北京烤鴨、手工拉麪、明爐小炒、點心,以及多種甜品任君選擇。參考菜單:開胃菜任選兩款(芝麻菠菜 或 撈汁涼拌秋葵 或 東北雞絲拉皮)老式果木烤鴨(半衹)麪食、北方包點任選兩款(脆煎豬肉鍋貼 或 傳統小籠包 或 山西刀削麪團)精選甜點4、風雅廚地址:摩珀斯3樓,北區「風雅廚」主廚 Michel Kristensen始終相信「美味的食物始於優質的食材」,作為廚師的責任就是將天然的食材轉化為美味吸引的料理。崇尚自然,追求精純本味,Michel主廚喜歡選用不同的時令食材,將北歐傳統烹調哲學融入法饌,以意想不到的食材配搭與風格,呈現耳目一新的現代料理。參考菜單:法式洋葱湯 或 蟹肉沙律配提子及合桃 或 醃製鯖魚配青蕃茄及煙燻鰻魚油北海道帶子配燒花椰菜及蒔蘿油醋汁 或 慢煮豬麪頰肉配紅菜頭及扒洋葱 或 黑松露芝士火腿燴通粉白桃及洋甘菊協奏曲 或 杏仁甜酒酸車釐子千層酥5、金映閣地址:新濠天地一樓「金映閣」糅合時尚裝潢特色及傳統手繪技藝,並由大廚親自呈獻融和古今精髓的中式餐膳體驗,嚴選最上乘的時令食材,烹調正宗、健康、美味的佳餚。琳琅滿目的選擇包括經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、游水海鮮、精美點心、特色飯麪,當然還有令您垂涎三尺的巧手甜品。參考菜單:海膽金錢蟹盒蜜味西班牙黑豚叉燒椒鹽香脆牛肚無花果咕嚕肉豆漿鱔肚浸波菜苗紅米海鮮炒飯楊枝甘露燉雙皮奶6、金滿御苑地址:新濠天地一樓 (由DFS旗下T廣場美粧世界進入)川湘渝菜以辣聞名於世,但金滿御苑和金滿樓迷倒饕客味蕾的遠不止於辣。 辛麻鹹鮮,酸爽甘香,以山上珍、水中鮮演繹豐富滋味,配合五花八門的地道香料,還有隨四季變換的蔬果菌菇、市場直送的肉類,一同化作一道道精緻的涼菜、熱葷、湯品與甜點。每一道菜式都炫耀着當地正宗廚藝傳統,也糅合了新的烹飪造詣,散發著在四川、湖南與重慶流傳數百年的誘人香氣。參考菜單:冷盤三小碟(棒棒雞、翠筍巧拌海蜇頭、蒜泥白肉)松茸雞豆花紫蘇爆美蛙滋味回鍋肉雞蒙菜心乾巴菌雲腿和牛炒飯糖油果子精選蕎麥茶7、歐陸美食地址:蘇濠.新濠天地二樓.南區感覺猶如置身外國街頭,放懷品嚐西班牙火腿、辣肉腸、鵝肝、芝士等西班牙風味小食,再配上西班牙水果酒、雪利酒及多款紅、白酒,與三五知己享受一個難忘的晚上!參考菜單:精選芝士凍肉拼盤脆火腿波菜沙律炸薯角煎鴨肝法包茴香酒忌廉煮青口龍蝦湯西紅柿海鮮飯焦糖炸麪條8、奧羅拉地址:新濠鋒10樓,餐廳大樓靈感煥發,用心演繹綠色健康飲食及意大利料理。大廚團隊每日自世界各地精選優質的有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,帶出地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的臻享生蠔海鮮拼盤;以有機麪粉製作的家傳祕方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、牛扒。伴以落地玻璃窗外澳門美景,細味一杯窖藏葡萄酒,或於户外露台享用酒吧特調雞尾酒,感受意式生活的別具格調。參考菜單:意式薄片生牛肉原種西紅柿配水牛芝士龍蝦濃湯自家制牛肉肉醬芝士寬條麪 或 青豆帶子意大利燴飯提拉米蘇9、季風地址:新濠鋒3樓,餐廳大樓季風的家常菜一直廣受遊客和本地人歡迎,廚師團隊特別蒐羅大江南北中華料理菜譜,炮製一系列招牌菜包括蘿蔔糕炒軟殼蟹、茶樹菇炒牛柳、生猛海鮮、巧手點心粥麪,加上辛辣刺激的川湘魯風味特色菜更是使用正宗調味手法,滿足各位口味的所有追求。參考菜單:米通炸鯪魚球黑豚叉燒拼澳門燒肉勝瓜生滾白貝湯(×2)蝦醬生啫芥蘭花脆米海皇炒飯 或 潮式蝦仁炒麪楊枝甘露(×2)或 龜苓膏(×2)產品中所用圖片及文字數據僅供參考。餐廳菜品會隨季節變化而變換,菜品以當天實際供應為準。請告知您的服務員關於任何食物過敏或餐飲限制。

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