自助午餐/自助晚餐 | 任食生蠔、蟹腳、時令海鮮 (8月11日起)

普慶餐廳（The Astor）將於8月11日起推出全新主題自助餐「普慶食為鮮」自助餐，精選一系列優質海鮮及環球美食，每位更可享精緻主菜一客，加上多款即席烹調的限定菜式，帶您味遊奢華海鮮之旅！

凡惠顧自助餐，因應不同時段輪流供應，客人可享精選刺身或主菜一客。包括。午市限定的香蒜芝士焗帶子、晚市限定更會為每位客人奉上海膽刺身或魚子醬，及 法式焗龍蝦尾一客。

週末限定更推出蘋果木煙燻三文魚，經巧手醃製、低溫煙燻，散發淡雅果木香；而午市限定西班牙燒魷魚鬚意大利飯，由廚師即席加上黑松露，口感層次豐富，香氣四溢，是不容錯過的精緻之選。

人氣海鮮冷盤嚴選多款時令海鮮，豐富種類無限量供應，包括生蠔、松葉蟹蟹腳、青口、小龍蝦及麵包蟹等於不同時斷推出，讓賓客盡情享受來自深海的鮮甜。

西式美食區揉合環球風味，海陸美饌兼備。賓客可細嚐以濃郁龍蝦湯熬製的西班牙海鮮燴飯，配上鮮嫩魷魚、蜆、鮮蝦及魚柳，味道層次豐富；或選擇辣肉腸番茄忌廉炒青口，以辣肉腸點綴，微辣惹味。另有多款人氣海鮮主菜，包括鹽焗烤魚及烤牛肋骨，外皮焦香，肉質厚實多汁。鍾情亞洲風味的食客不容錯過泰式蕉葉燒鳥頭魚，香氣馥郁、魚肉鮮嫩，伴隨清新柑橘尾韻，為味蕾帶來驚喜。

最後以一系列揉合中西風味的甜品，為海鮮盛宴劃上圓滿句號，包括地道港式蛋撻、格仔餅、千層雪糕批等，還有多款經典糖水，如豆腐花、芝麻糊、海帶綠豆沙等，滿載懷舊滋味。當然不少得德國芝士蛋糕、意式提拉米蘇及朱古力軟心蛋糕等經典歐陸甜點。

菜式或因季節供應而有所更改。如菜式售罄，餐廳有權以其他菜式取代。

午市自助餐精選菜式 由2025年8月11日起供應 晚市自助餐精選菜式 由2025年8月11日起供應