自助午餐

自助餐餐廳 The Place於 2025 年 6 月 16 日至 8 月 31 日破格推出全新「藏海尋味」主題自助餐，為賓客呈獻一場結合環球時令海鮮、青藏高原珍稀氂牛與藏羊，以及夏日鮮果甜品的味覺盛宴。

•鮮嫩青藏高原牛羊：來自青藏高原的氂牛和藏羊，以其優越的品質和獨特風味，成為The Place廚師團隊全新主題菜單的靈魂。氂牛是生長於青藏高原的珍稀牛種，肉質細嫩，風味獨特，遠勝一般牛肉；而藏羊則生長於高原純淨環境之中，肉質鮮嫩、毫無膻味，讓每一口都散發出高原特有的滋味。

•時令鮮美海鮮：冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括加拿大或俄羅斯的鱈蟹腳及加拿大龍蝦鉗等。逢星期六、星期日及公眾假期午市更特別加推生蠔，海鮮滋味豐饒。

•夏日風情精緻手工甜品：酒店糕點團隊匠心準備以夏日鮮果入饌的人氣甜品， 包括班蘭D24榴槤雪芳蛋糕、熱情果香蕉牛奶朱古力脆脆蛋糕、椰子菠蘿慕絲蛋糕、金桔番石榴布甸、熱情果芒果乳酪芭菲，以及九款 MÖVENPICK® 口味雪糕，為夏日餐桌增添一抹甜蜜滋味。

自助晚餐

自助餐餐廳 The Place於 2025 年 6 月 16 日至 8 月 31 日破格推出全新「藏海尋味」主題自助餐，為賓客呈獻一場結合環球時令海鮮、青藏高原珍稀氂牛與藏羊，以及夏日鮮果甜品的味覺盛宴。

•晚市限定美食：晚市時段，每位成人及長者均可獲贈一客限定美食，包括特級甜蝦刺身、蒲燒鰻魚、煲仔一口和牛粒，以及蒜蓉牛油燒加勒比海龍蝦尾 (半件) 等，為餐饗體驗增添更多驚喜。

•鮮嫩青藏高原牛羊：來自青藏高原的珍稀牛種氂牛和藏羊，以其優越的品質和獨特風味，成為The Place廚師團隊全新主題菜單的靈魂。一系列創意佳餚包括青海有機藜麥牛肉羹、焗烤青藏高原牛戰斧扒、原條燒青藏肉眼牛肉、焗青藏高原羊扒。賓客還可品嚐充滿地道風情的青藏高原牛肉青稞麵，或香辣惹味的香辣鹵青藏牛