自助午餐 (11月)

•時令鮮美海鮮: 冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括加拿大龍蝦鉗、新西蘭青口等。逢星期六、星期日及公眾假期午市更特別加推生蠔及俄羅斯鱈蟹腳，海鮮滋味豐饒。 •本地農場新鮮沙律: 沙律冷盤同樣精彩，蔬菜均來自本地農場，每日輪流提供一系列新鮮沙律，包括泰式魷魚沙律、參巴醬木瓜烤魚沙律，東方芝麻汁墨魚仔沙律等。 •精緻手工甜品: 酒店糕點行政總廚Roy Ma及其團隊匠心準備多款人氣甜品，包括D24榴槤雪芳蛋糕、伯爵茶牛奶朱古力千層蛋糕、開心果紅桑莓杏仁撻等，以及九款MÖVENPICK®口味雪糕，為餐桌增添一抹甜蜜滋味。 •朗廷卓逸會會員專屬餐飲禮遇：凡朗廷卓逸會會員，即享無限暢飲精選紅白佳釀。

自助午餐 (12月)

• 時令鮮美海鮮：冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括加拿大龍蝦鉗、北海道毛蟹、新西蘭青口等。逢星期六、星期日及公眾假期午市更特別加推生蠔。
• 精選壽司及開胃沙律：刺身及壽司區提供六款精選刺身及六至八款特色壽司和卷物。
• 精彩熱葷滋味：除了即煎和牛舌、香蒜香草烤ASC大蝦，更有即製海鮮粉絲湯、鮑魚粒蝦仁瑤柱炒飯、櫻花蝦蝦醬炒西蘭花花枝。
• 精緻手工甜品：酒店糕點行政總廚Roy Ma及其團隊匠心準備多款人氣甜品，包括黑森林樹頭蛋糕、香芋麻糬蛋撻、開心果焦糖燉蛋泡芙等，以及九款MÖVENPICK®口味雪糕，為餐桌增添一抹甜蜜滋味。此外，12月19日至26日期間特設薑餅人製作區，讓大小朋友一同體驗手繪薑餅人的樂趣。
• 朗廷卓逸會會員專屬餐飲禮遇：凡朗廷卓逸會會員，即享無限暢飲精選紅白佳釀。 用餐時段: 每日中午12時至2時30分 註：12月24及25日，分設兩輪。頭輪：上午11時30分至下午1時30分；次輪：下午2時至4時

自助晚餐 (9月1日至11月30日)

自助餐餐廳 The Place於 2025 年 9 月 1 日至 11 月 30 日呈獻秋日盛宴，以優質江蘇大閘蟹為主角，搭配環球冰鎮海產與多款創新蟹料理，為賓客帶來一場極致鮮美的味覺體驗。

•晚市限定美食：The Place嚴選當季最肥美的江蘇大閘蟹，每位成人及長者均可獲贈三両半重清蒸大閘蟹一隻，小童則可獲贈芙蓉蟹皇蟹肉伊麵一客，一同盡享時令美味。 •環球蟹料理：廚藝團隊匠心打造多款蟹主題美饌，除了日本三大名蟹之一的北海道毛蟹，更提供新鮮焗製的蟹殼黃酥餅、鑊氣十足的金沙螃蟹、紫蘇蟹肉薑米炒飯及蟹皇蒸豆腐等。 •時令冰鎮海鮮：冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括加拿大龍蝦、新鮮生蠔、俄羅斯鱈蟹腳及加拿大龍蝦鉗等，海鮮滋味豐饒。 •精選壽司及開胃沙律：刺身及壽司區每晚提供五款精選刺身及六至八款特色壽司和卷物，包括吞拿魚、油甘魚及帶子等。沙律冷盤同樣精彩， 包括泰式魷魚沙律、參巴醬木瓜烤魚沙律，東方芝麻汁墨魚仔沙律等。 •精彩熱葷滋味：自助餐每晚輪流提供多款熱葷佳餚， 除了即席煎煮的鐵板香煎鵝肝，更新加設香氣四溢的焗烤戰斧牛扒及即席烹調的海鮮泡飯，其他精選菜式包括特式燒乳豬、法式三文魚酥皮卷、避風塘炒小龍蝦、韓國辣椒醬燒鴨胸等，應有盡有。 自助餐還備有多款手工精製點心及蒸氣海鮮，滬式龍井酥、啤梨咸水角、果皮蒸鮑魚、蒜香粉絲蒸扇貝等。 •精緻手工甜品：酒店糕點團隊匠心準備逾二十款人氣甜品，包括即燒焦糖燉蛋泡芙、薑湯芝麻湯丸、蘋果金寶撻等。亦有多款原個蛋糕包括班蘭D24榴槤雪芳蛋糕、伯爵茶牛奶朱古力千層蛋糕、開心果紅桑莓杏仁撻等，自助餐更設MÖVENPICK® 雪糕車，由甜品師即製雪糕三文治。 •朗廷卓逸會會員專屬餐飲禮遇：凡朗廷卓逸會會員，即享無限暢飲限定生啤酒及紅白佳釀，餐廳更特設 DIY 雞尾酒專區，讓會員親手調製獨一無二的雞尾酒，或品嚐清新柑桔青檸梳打和冰凍鮮果茶。

自助晚餐 (12月1日至31日)

自助餐餐廳 The Place於2025年12月1日至31日呈獻聖誕節日自助餐，以龍蝦、生蠔、鵝肝與多款經典聖誕美味交織成奢華的味覺篇章，匠心呈獻每口愉悅滋味。 特色饗贈：於12月24、25及31日晚餐時段，每位賓客可尊享焗本地（榕樹澳）小龍蝦配香草蒜香牛油汁一份，為佳節更添豐盛。

• 時令冰鎮海鮮：冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括開邊凍龍蝦、新鮮生蠔、俄羅斯鱈蟹腳及加拿大龍蝦鉗等，海鮮滋味豐饒。
• 精選壽司及開胃沙律：刺身及壽司區每晚提供五款精選刺身及六至八款特色壽司和卷物，包括吞拿魚、油甘魚及帶子等。沙律冷盤同樣精彩， 包括泰式魷魚墨魚仔沙律和東方芝麻汁墨魚仔沙律等。
• 精彩熱葷滋味：自助餐每晚輪流提供多款熱葷佳餚，除了即席煎煮的鐵板香煎鵝肝，更有香氣四溢的原條燒紐西蘭肉眼牛肉及即席烹調的海鮮泡飯，其他精選菜式包括烤火雞、蜜汁火腿等。
• 精緻手工甜品：酒店糕點行政總廚Roy Ma及其團隊匠心準備多款節日甜品。除了黑森林樹頭蛋糕、香芋麻糬蛋撻、鮮果拿破崙等各式精緻節日糕點外，餐廳更將於12月24、25及31日晚餐時段上演火焰雪山傳統甜品秀，將節日氣氛推向高潮。此外，12月19日至26日期間特設薑餅人製作區，讓大小朋友一同體驗手繪薑餅人的樂趣。
• 無限暢飲體驗：賓客可於用餐期間無限暢飲指定飲品。自助午餐包括紅白酒、汽水及果汁；自助晚餐更額外加推指定生啤酒，讓您舉杯盡慶溫馨佳節。
• 朗廷卓逸會會員專屬餐飲禮遇：凡朗廷卓逸會會員，即享無限暢飲限定生啤酒及紅白佳釀，餐廳更特設 DIY 雞尾酒專區，讓會員親手調製獨一無二的雞尾酒，或品嚐清新柑桔青檸梳打和冰凍鮮果茶。 用餐時段：每日晚上6時30分至9時45分 註：12月24及25日，分設兩輪。頭輪：下午5時30分至晚上7時45分；次輪：晚上8時15分至10時30分

下午茶自助餐（11月）

週末下午茶自助餐主打上乘海鮮，無限供應冰凍龍蝦鉗、藍青口及熟蝦、藍青口及熟蝦，以及精選壽司、沙律及冷盤。賓客可暢享本地特色小吃，如港式瑞士雞翼、香蒜椒鹽骨、珍珠雞、豉油皇炒麵、燒豬肋骨等滋味熱葷，更可任享精美甜品，如仙草凍、葡撻及九款口味的MÖVENPICK® 雪糕。

下午茶自助餐（12月）

週末下午茶自助餐主打上乘海鮮，無限供應冰鎮龍蝦鉗、小龍蝦、藍青口及熟蝦，以及精選壽司、沙律及冷盤。賓客可暢享本地特色小吃，如港式瑞士雞翼、本地碗仔翅、台式鹽酥雞、 香脆炸雲吞、咸牛肉金磚吐司及脆炸蝦多士等滋味熱葷，更可任享精美甜品，如仙草凍、黑森林樹頭蛋糕， 蜜糖脆脆蛋糕、香芋麻糬撻、葡撻及九款口味的MÖVENPICK® 雪糕。

*菜單因應季節性和供應情況或會有所調整