「龍蝦阿拉斯加帝王蟹」自助晚餐 (由2026年3月2日起）

盡情品嚐The Market人氣阿拉斯加帝王蟹自助晚餐，除了廣受歡迎的日本直送燒阿拉斯加蟹腳、黃金炒蟹及多款以蟹入饌菜式外，由2026年3月2日起更全新加入多款龍蝦佳餚包括矜貴的法國藍龍蝦。精選菜式包括：即席烹調的火焰鐵板炒藍龍蝦、龍蝦海鮮粥、及龍蝦沙律配鵪鶉蛋等。廚師更會每晚表演烹調火焰秘製奄仔膏蟹。

The Market的經典恆常美食亦是不容錯過，各式刺身/壽司、冰鎮海鮮等冷盤、海南雞飯、燉湯、印度咖喱以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助餐桌上供應。萬勿錯過多款馳名的經典榴槤甜品如迷你D24榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕以及榴槤麻糬葡撻等。

「泰宵 ‧ 甜饗」宵夜套餐

The Market 與泰國駐香港總領事館推出首個宵夜套餐「泰宵 ‧ 甜饗」，並得到泰象啤酒 Chang Beer 鼎力支持。一系列充滿正宗泰國風味的甜點和泰式串燒，讓您遠離日常生活中的喧囂，盡情放鬆心情。

這次宵夜菜式，由泰國主廚 Jack Pinkkang 師傅和専業的糕點團隊精心製作。在泰國土生土長的 Jack，致力以傳統手藝為食客呈現最地道的泰北菜式。這次他選用優質食材和傳統香料，令各款菜式充滿地道泰北風味，包括芒果糯米飯及泰式紅寶石配芋頭雪糕，讓您食指大動。

想品嚐更多滋味？萬勿錯過我們的泰香燒烤拼盤，生蠔、鮑魚和大頭蝦等泰式串燒沾上 Jack 自家特製醬汁，如沙爹醬、泰式海鮮醬、酸子醬及辣椒醬，突顯泰國風味的精髓。

餐牌

「匠饗．飛驒和牛壽喜燒」下午茶

細味 The Market 的「匠饗．飛驒和牛壽喜燒」下午茶，品嚐三款精選日本極上和牛、時令日本刺身、焙茶巴斯克芝士蛋糕，以及清新雜莓清酒雪葩，帶來一場期間限定的極致享受。 餐牌