日式居酒屋Umami呈獻傳統料理,選用從世界各地新鮮空運到港的食材入饌,包括丼飯、壽司、刺身、鐵板燒及優質和牛,搭配日本香茗、令人回味的生啤,以及品質上乘的日本威士忌和清酒。餐廳設有兩位專業國際唎酒師,還有一個寵物友善的戶外日式花園。其他特色包括廚師發辦(Omakase)及日式招牌套餐、周末午市定食,以及最多可容納 10人的半私人貴賓房,賓客可在此品嚐餐廳的特色名菜,包括汁燒鹿兒島和牛以及特上刺身拼盤等。
Umami以日式居酒屋為概念,採用來自日本的新鮮農產品為食客提供多款傳統日式佳餚,包括丼飯、壽司、刺身、和牛等,客人可搭配多款日本茶、人氣生啤酒、日本威士忌及優質清酒,於別緻舒適的氛圍下享用美食。餐廳聘有專業國際唎酒師,並設有寵物友善的戶外日式庭院區域及一個可容納10位客人的半私人貴賓房。主廚精心設計多款滋味美饌,讓您盡情細味精緻日式風味,享受別緻的用餐體驗!
香港數碼港艾美酒店Umami