在澀谷蔦屋品嚐米其林星級拉麪

日式蕎麥麪店 Tsuta 的 2 小時體驗提供一次罕見的幕後之旅，讓您瞭解餐廳不對外開放的部分。首席執行官 Yuka 將解釋 Tsuta 的理念以及他們米其林星級拉麪背後的奉獻精神，重點介紹創始人 Yuki Onishi 對細節的關注。您將品嚐 Tsuta 招牌拉麪的解構版本——麪條、湯和配料——同時瞭解 Tsuta 獨特的風味和技巧。最後，這些元素融合在一碗完整的拉麪中，體現了 Tsuta 烹飪工藝的精神。